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清甜甘蔗上市,白癜风患者可以享用吗?

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  甘蔗甜美多汁,总是更受人们的喜爱,那么白癜风患者能不能吃甘蔗?

  甘蔗中含有丰富的糖分、水分和对人体新陈代谢非常有益的各种维生素、蛋白质和矿物质等营养物质。白癜风患者适当食用可以补充身体所需的营养和热量,能够促进黑色素的合成,对患者的治疗是有好处的,但不可过量。

  甘蔗确实含铁,但含铁量并不高,每一百克只含零点几毫克的铁。吃到几毫克的铁,是要以同时吃下大量蔗糖和高热量为代价的。人体的铁分血红素铁和非血红素铁。血红素铁主要来自于动物性食物,比方说我们吃的动物的瘦肉,动物的肝脏, 动物的血,动物的内脏。这些是含的丰富的血红素铁。非血红素铁主要来自于一些植物和我们的豆类,这个叫非血红素铁,也叫植物性铁。

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  相对来讲的话,动物性铁,它吸收利用率很高,能达20%以上,而非血红素铁,也就是我们的植物性铁,只有10%以下,所以光靠吃水果、吃蔬菜等补铁,是很难的。日常饮食中,足量的瘦肉、动物血,补铁--比吃水果、蔬菜强太多了。

  从营养成分上看,甘蔗主要提供的是大量的糖,和少量微量营养素,膳食纤维的含量只有0.6毫克,因此润肠通便的作用就更微乎其微了。

  正常人每日摄入膳食纤维30克。含膳食纤维的主食主要有谷类,如大米、小麦、燕麦、玉米等,后两者纤维含量更高些;豆类也含有很高的纤维。如黄豆、蚕豆、花生等;瓜果类中纤维含量也较高。

  白癜风患者能不能吃甘蔗?郑州西京白癜风医院温馨提示:关于吃多少,白癜风患者可以参考:水果每日摄入 200~350 克。甘蔗汁中糖分高,膳食纤维的含量却很低。


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